Amuse-bouche ne demek?

"Amuse-bouche" Fransızca kökenli bir terimdir ve kelime kelime çevirisi şu şekildedir: "amuse" eğlendirmek veya keyif vermek, "bouche" ise ağız anlamına gelir.

Tamamen Türkçeye çevrildiğinde, "ağzı eğlendiren" ya da daha yaygın kullanımla "ağız tadı" ya da "lezzet öncüsü" olarak tanımlanabilir.

Genellikle restoranlarda, şefin ikramı olarak sunulan ve yemeğe başlamadan önce müşterilerin damak zevkini uyandırmak için verilen küçük, tek lokmalık bir lezzet sunumudur.

Mecazi bir anlamı yoktur, doğrudan yemek kültüründe bir terim olarak kullanılır.


İşte "amuse-bouche" ile ilgili 5 İngilizce örnek cümle ve Türkçe çevirileri:


English: "The chef presented an amuse-bouche of smoked salmon on a small cracker."
Türkçe: "Şef, küçük bir krakerin üzerinde füme somonlu bir ağız tadı sundu."

English: "At the beginning of the meal, we were delighted by an amuse-bouche of goat cheese and beetroot."
Türkçe: "Yemeğin başında, keçi peyniri ve pancarlı bir ağız tadı ile memnun olduk."

English: "The purpose of an amuse-bouche is to give a glimpse of the chef's style before the meal begins."
Türkçe: "Bir ağız tadının amacı, yemeğe başlamadan önce şefin tarzına bir göz atmak."

English: "Each amuse-bouche was a tiny masterpiece, showcasing the chef's creativity."
Türkçe: "Her bir ağız tadı, şefin yaratıcılığını sergileyen minik bir şaheserdi."

English: "The amuse-bouche offered a burst of flavor that excited our palates for the upcoming courses."
Türkçe: "Sunulan ağız tadı, bizi gelecek yemekler için heyecanlandıran bir lezzet patlaması sundu."

Yorumlar